黔陽大紅甜橙

黔陽大紅甜橙，湖南省洪江市特產，全國農產品地理標誌。

黔陽大紅甜橙在1956年發現於素有“桔鄉”之稱的黔陽縣安江鎮，為普通甜橙的芽變良種。1962年通過鑑定。以懷化地區栽培最多，主產於黔陽縣。現有“1號大紅”和“14號大紅”兩個品種。成熟果外形美觀，果呈圓形或橢圓形。果色大紅，鮮艷光亮。果皮薄，頂部圓，蒂部微凹。果肉胞纖細，柔軟多汁，細嫩渣少，甜酸適度。含糖量10—11%，酸量1.2—1.3%，可溶性固形物11—12%。耐貯性好，地下通風貯藏一般可貯7—8個月乃至1年。

2011年11月22日，中華人民共和國農業部批准對“黔陽大紅甜橙”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：黔陽大紅甜橙
• 產地名稱：湖南省洪江市
• 品質特點：果汁豐高、甜酸適度、品質上乘
• 地理標誌：農業部農產品地理標誌
• 批准文號：農業部公告第1675號
• 批准時間：2011年11月22日

產品特點

外在感官

黔陽大紅甜橙樹勢強健，樹姿緊湊，樹冠多為塔形或自然圓頭型。樹梢直立，具短刺。葉片披針形。果實果型美觀，呈圓形至扁圓形，果面色澤嫣紅，肉質細軟、果汁豐富；風味甜酸適度，風味獨特，鮮食加工俱佳、耐貯性強。大紅甜橙豐產性極強，栽培管理得當畝產可達3噸左右，性喜土壤深厚肥沃之地，易栽培。樹冠高大，計畫密植畝植110株，間伐後每畝留55株。

黔陽大紅甜橙

內在品質

黔陽大紅甜橙可食率達70%，出汁率超過50%，維生素C含量49.98—72.4毫克/100毫升。可溶性固形物14.3%，全糖10.19，全酸0.84克，糖酸比12：1。

品種分類

通過長期選優，黔陽大紅甜橙選育成無核大紅品種和紅橙2號株系。

無核大紅

20世紀80年代選育，1992年通過湖南省品種審定。1992年7月獲國家科委在哈爾濱舉辦的全國科技成果展交會“金獎”，12月獲湖南省科委在長沙舉辦的新技術產品交易會“金獎”。列入國家科技重點推廣計畫。該品種繼承了大紅甜橙的優點，果實較大，平均單果重162克，且無籽。為雄性不育，不宜與有核品種混栽。

紅橙2號

1979年從大紅甜橙子代中選出的優系（原名73―79紅橙）中，2號單株的子代株系。1999年獲湖南省農博會優質農產品金獎。該株系樹枝較開張，發梢力低，成梢力高，枝條質地硬韌。抗柑桔潰瘍病性能強。果實球圓，單果重160―230克，果面較光滑，果色深紅，汁多化渣，少籽（每果1―4粒），品質上等。耐貯性好，貯至翌年3月中下旬，風味更佳。

產地環境

土壤地貌

湖南省洪江市地質狀況比較複雜，成土母質多樣，呈垂直分布規律。東南部中山—中低山組合均為變質板岩、花崗岩組成。中部丘陵區主要為丘陵、崗地，海拔169—300米，多為第三系紅色砂礫岩組成。中西部山地主要為中低山—低山組合，為元古代板溪群變質板岩、凝灰質板岩組成。西部丘陵區主要為丘陵、崗地，海拔200—300米，主要由白堊—侏羅系紅色砂岩及少量二迭—石灰系灰岩組成。在柑桔栽培區海拔169—400米內主要為紅壤。以紅色砂礫岩、紫色頁岩母質為主，還有河流沖積物、板頁岩、石灰岩和四紀紅土母質。主要為壤土和沙壤，黔陽大紅甜橙對土壤適應性廣，但以栽培在紅砂土、紫色土和板頁岩形成的黃紅土上品質較好。這些土壤大於0.01毫米密度組成占30%—50%，pH4.5—7.5，含有機質1—3%，全氮0.081—0.18%，全磷0.09—0.156%，全鉀1.12—2.49%，銅、錳、硼、鉬等微量元素十分豐富，有效值高。

氣候情況

洪江市產地屬於亞熱帶季風濕潤氣候區，大陸性和季風性均很明顯。由於雪峰、涼山兩條山脈對來自西北和東南方向的冷暖氣團起著阻擋相互交鋒演變過程，形成了氣候溫和，雨量充沛，春季升溫快，春夏之交多雨，夏秋光照充足，晝夜溫差大，冬季氣溫高而平穩的氣候特點。低山和丘陵崗地氣候條件較好，年均降水量1377毫米。降水平均170天，年均氣溫17.3℃，≥10℃活動積溫在5365.7℃，無霜期298天，年日照時數1400小時。產區氣候有兩個最顯著的特點：一是柑桔果實膨大至成熟期的8、9、10、11月晝夜溫差為10℃；二是雨量分布時空與柑桔需水同步性好。這樣的氣候條件有利於黔陽大紅甜橙的生長發育和品質的提高。

黔陽大紅甜橙

歷史淵源

洪江市農耕文明形成較早，據洪江市岔頭鄉高廟遺址發掘證實，已有7000多年的歷史，並且柑桔栽培歷史悠久，遠在三千年前就有對當地柑桔的讚譽，如《禹貢》中“荊州進貢桔柚”等。

唐代，天寶年間（748—756年）詩家夫子王昌齡被貶任龍標（洪江市唐時稱龍標縣）縣尉時，留下來“醉別江樓橘柚香，江風引雨入舟涼”（《送魏二》）、“楚國橙橘暗，吳門煙雨愁”（《送李濯游江東》）、“冬夜觴離在五溪，青魚雪落鱠橙齏”（《送程六》）等詩句，可見當時民間柑桔栽培已相當繁盛。

明清時期，黔陽柑桔已是美名遠播，明《湖廣志》記載：“沅州出棗柿，黔陽出橙柿”，清《三長物齋叢書》記載：“橘出武陵，今黔陽有之”。清同治十三年（1874年）版《黔陽縣誌·市鎮考記載黔陽：“柑橘、棗、栗之品實繁味別，亦他邑不能及，故人爭趨焉”；卷六記載境內托口鎮河州“金橘味甚甘美”。民國二十五年（1936年）《湖南各縣物產概況》述說黔陽縣“橙子品極佳美”。

按照遺傳學原理推斷，大紅甜橙是“極品橙子”的後代。1952年，安江農校的肖隆壽先生在安江集市上見到了色澤艷紅、果實較大的甜橙，於是跟隨銷售者來到安江鎮中山園村找到了1—14號母本樹，通過三年的鑑定、擴繁，1955年確定了1、8、14號三個株係為新品種，因其顏色和果實大小而命名大紅甜橙。此後大紅甜橙栽培面積迅速擴大。

1976年，黔陽大紅甜橙已達1萬餘畝，產量達到近5000噸。

1977年受百年不遇的凍害後，僅僅經過5年，1982年產量就超過了5000噸，並且在1986年，在黔陽縣園藝示範村，以楊錫綱為首的農技人員從大紅甜橙8號子代的凍害回兜樹中選育了無核大紅甜橙。

生產情況

2010年，洪江市有栽培大紅甜橙面積10000公頃，常年產量10萬噸左右，其中無核大紅和紅橙2號，產量分別為2萬噸和5萬噸左右。

2011年，洪江市有大紅甜橙栽培面積6.35萬畝，年產量5.5萬噸。

黔陽大紅甜橙

產品榮譽

1977年，黔陽大紅甜橙在全國柑桔選育種鑒評會上名列全國第九。

1978年，黔陽大紅甜橙獲湖南省科技大會成果獎。

1978年，洪江市（原黔陽縣）被列為全國100個柑桔基地縣之一。

1992年，黔陽無核大紅甜橙獲全國科技成果展交會金質獎。

1994年，黔陽無核大紅甜橙獲湖南省科技進步二等獎。

1995年，黔陽大紅甜橙獲中國第二屆農業博覽會銀獎。

2011年11月22日，中華人民共和國農業部批准對“黔陽大紅甜橙”實施農產品地理標誌登記保護。

地理標誌

地域保護範圍

洪江市位於湖南省西部，懷化市中部，沅江流域上游，雲貴高原東部邊緣的雪峰山區，地理坐標為東經109°32′－110°31′，北緯26°59′－27°29′，東西長102千米，南北寬55千米。國土總面積2174平方千米。黔陽大紅甜橙產地位於洪江市境內，分布於沙灣鄉、硤洲鄉、岔頭鄉、太平鄉、大崇鄉、黔城鎮、龍田鄉、熟坪鄉、托口鎮、深渡苗族鄉、雪峰鎮、雙溪鄉、鐵山鄉共13個鄉鎮，共有面積6666.7公頃，海拔165—400米。

質量技術要求

（1）產地區域及其周圍5千米內無任何工礦污染企業，上風向、灌溉水源上游沒有對產地造成威脅的污染源，包括工業“三廢”、農業廢棄物、醫院污水及廢棄物、城市垃圾和生活污水等污染源。

（2）黔陽大紅人次產品產地應該嚴格遵照《中華人民共和國農藥管理條例》和國家農業部《無公害農產品管理辦法》的規定，嚴格執行農業部發布的行業標準和地方標準組織生產。

（3）在農藥安全間隔期後適時採摘，採摘所用工具要清潔、衛生、無污染。採摘後及時消毒處理，貯藏保鮮和銷售。

（4）使用農業投入品要建立檔案，記錄投入品的名稱、使用時間、次數、用量、使用方法等。

專用標誌使用

“黔陽大紅甜橙”須經包裝或者附加標識後方可銷售。標誌使用人應當在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌“黔陽大紅甜橙”名稱和公共標識圖案組合標註型式農產品地理標誌。