黔味酸辣手撕時蔬是以番茄、青杭椒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:黔味酸辣手撕時蔬
- 分類:辣,酸辣
- 主要食材:番茄,青杭椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
番茄 | 兩顆 |
青杭椒 | 三個 |
小米椒 | 隨意 |
辣椒麵 | 一湯匙 |
薑末 | 隨意 |
蒜末 | 隨意 |
蔥花 | 隨意 |
味極鮮醬油 | 適量 |
醋 | 適量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 洗淨番茄和青椒,用開水燙熟 |
2. 將蔬菜用手撕開,小心燙!放入碗中備用 |
3. 小米椒剁成末和蒜末薑末一起放入,加醬油醋鹽蔥花和辣椒麵拌勻即可 |
黔味酸辣手撕時蔬是以番茄、青杭椒為主料的菜品。
材料 | 用量 |
番茄 | 兩顆 |
青杭椒 | 三個 |
小米椒 | 隨意 |
辣椒麵 | 一湯匙 |
薑末 | 隨意 |
蒜末 | 隨意 |
蔥花 | 隨意 |
味極鮮醬油 | 適量 |
醋 | 適量 |
鹽 | 適量 |
1. 洗淨番茄和青椒,用開水燙熟 |
2. 將蔬菜用手撕開,小心燙!放入碗中備用 |
3. 小米椒剁成末和蒜末薑末一起放入,加醬油醋鹽蔥花和辣椒麵拌勻即可 |