《黑龍江省乳業發展戰略研究》是2013年中國農業出版社出版的圖書，作者李翠霞等，全書共分為十一章，全方位分析了當前黑龍江省乳業發展的省內、國內及國際環境、趨勢及特徵。
基本介紹
- 中文名：黑龍江省乳業發展戰略研究
- 作者：李翠霞 等
- 出版社：中國農業出版社
- ISBN：9787109183186
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《黑龍江省乳業發展戰略研究》圍繞黑龍江省奶牛養殖業、乳品加工企業、乳製品貿易和消費等方面，結合全國乃至世界的總體態勢，展開了詳盡的分析，可以為奶農提供了大量可參考的信息資料。全方位分析了當前乳業發展的省內、國內及國際環境、趨勢及特徵，為黑龍江省乳品企業巨觀把握國內及國際乳製品市場提供有價值的參考依據。同時，本研究通過分析乳製品國際貿易與消費以及乳業集群效應等內容，揭示黑龍江省乳品企業競爭面臨的優勢、劣勢、機遇和威脅，為其制定企業發展戰略、提升企業核心競爭力指明了方向。
圖書目錄
前言
第1章 引言
1.1 研究目的及意義
1.2 國內外研究綜述
1.3 研究內容與方法
1.4 研究課題來源
第2章 本研究的相關理論基礎
2.1 相關概念界定
2.2 相關理論
第3章 黑龍江省乳業發展歷史演進
3.1 黑龍江省乳業發展歷史階段劃分的依據
3.2 黑龍江省乳業初創階段（1978-1990）
3.3 黑龍江省乳業結構調整階段（1991一1999）
3.4 黑龍江省乳業迅速擴張階段（2000-2005）
3.5 黑龍江省乳業結構二次調整階段（2006年至今）
第4章 黑龍江省奶牛養殖業
4.1 奶牛養殖水平分析
4.2 奶牛養殖規模效益分析
4.3 提高黑龍江省奶牛養殖業規模效益的對策建議
第5章 黑龍江省乳製品加工業
5.1 黑龍江省乳製品加工業發展現狀分析
5.2 黑龍江省乳製品加工企業績效分析
5.3 提高黑龍江省乳製品加工企業績效的對策建議
第6章 黑龍江省乳製品國際貿易
6.1 黑龍江省乳製品國際貿易概況
6.2 黑龍江省乳製品國際貿易存在的問題
6.3 黑龍江省乳製品國際貿易問題產生的原因
6.4 乳製品國際貿易主要影響因素
6.5 促進黑龍江省乳製品國際貿易發展的對策
第7章 黑龍江省乳製品消費
7.1 黑龍江省乳製品消費概況
7.2 黑龍江省乳製品消費影響因素分析
7.3 黑龍江省乳製品消費趨勢分析
7.4 促進黑龍江省乳製品消費的對策
第8章 黑龍江省乳業政策歷史演變
8.1 黑龍江省乳業政策演變階段的劃分
8.2 黑龍江省乳業政策演變的第一階段自由發展（1898-1946）
8.3 黑龍江省乳業政策演變的第二階段限制發展（1947-1977）
8.4 黑龍江省乳業政策演變的第三階段鼓勵發展（1978-1999）
8.5 黑龍江省乳業政策演變的第四階段全方位發展（20002007）
8.6 黑龍江省乳業政策演變的第五階段規範發展 （2008年至今）
第9章 黑龍江省乳業集群評價
9.1 黑龍江省乳業集群度測評
9.2 黑龍江省乳業集群效率測評
9.3 黑龍江省乳業集群效應分析
9.4 促進黑龍江省乳業集群發展效應發揮的對策
第10章 黑龍江省乳業發展SWOT分析
10.1 優勢
10.2 劣勢
10.3 機遇
10.4 威脅
10.5 黑龍江乳業SWOT綜合組合分析
第11章 黑龍江省乳業發展戰略構想
11.1 指導思想
11.2 基本原則
11.3 發展目標
11.4 發展重點
11.5 產業布局
11.6 戰略對策
參考文獻
作者簡介
李翠霞，女，1969年生，黑龍江哈爾濱人。東北農業大學經濟管理學院博士生導師、教授，現任東北農業大學經濟管理學院副院長。主要研究領域為農業經濟、畜牧經濟。發表學術論文70餘篇，ISTP全文收錄10篇；出版科學著作5部；主持、參加國家公益基金專項、國家自然基金項目、國家社科基金項目等國家和省部級各類科研課題22項；科研成果獲省部級獎勵6項。
