黑豆面窩窩頭

黑豆面窩窩頭，是以玉米面、黑豆面為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：黑豆面窩窩頭
• 主要食材：玉米面，黑豆面

用料

材料	用量
玉米面	三杯，1量杯為125g
黑豆面	一杯
小米麵	一杯
水	600ml

做法

1. 取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米麵倒入盆中
2. 分次加入600ml水，活面
3. 用手把活好的面壓平在盆地，用筷子或者小刀把面均分成8等份，一份正好是做兩個窩頭的量（因為我家鍋一次可以做16個）
4. 開始捏窩頭了
5. 擺放在籠屜上，點火計時30分鐘
6. 新鮮出爐 豆香四溢