黑豆苗拌金針菇

黑豆苗拌金針菇的主料是黑豆苗250g 金針菇150g 輔料芝麻油適量鹽適量味素 適量。

食材

主料黑豆苗250g 金針菇150g 輔料芝麻油適量鹽適量味素 適量

步驟

1.備好黑豆苗、金針菇。

2.黑豆苗剪去根部，洗乾淨用過涼水浸泡5分鐘。

3.黑豆苗入鍋煮鍋焯水後撈出瀝乾水。

4.金針菇剪去根部，洗乾淨用過涼水浸泡5分鐘後，入鍋煮鍋焯水後撈出瀝乾水。

5.黑豆苗、金針菇放在同一容器中，加鹽攪拌。

6.加味素攪拌。

7.加芝麻油攪拌。

8.攪拌均勻即可裝盤享用。