黑豆燉羊肉煲

黑豆燉羊肉煲是主要由羊肉、黑逗等原料做的一種菜。

基本介紹

• 中文名：黑豆燉羊肉煲
• 主要食材：羊肉，黑豆，枸杞
• 分類：家常菜
• 工藝：燉

材料

羊肉400克，黑豆50克，枸杞20克，山楂少許，薑片適量，鹽適量，料酒適量

做法

1.1、黑豆洗蘭宙淨，放夜店挨罪入水中浸泡4小時

2.2、羊肉洗淨切塊，放入冷水鍋中燒開，撈出沖淨；

3.3、枸杞洗淨，山楂洗淨去核，切片；

4.4、鍋置火上，放入羊肉塊、薑片、黑豆、再去糠料酒獄鞏戀和適駝拘灶量水；

5.5、大火燒開後，改小火燉至八成熟，加入枸杞、山楂片、鹽照嘗閥廈燉記估翻至熟即可