黑豆枸杞排骨湯

黑豆枸杞排骨湯是一道以排骨、黑豆、枸杞為材料的湯品。

基本介紹

• 中文名：黑豆枸杞排骨湯
• 主要食材：排骨等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料：

排骨一斤、黑豆80克、枸杞10幾顆

做法：

做法一

1、排骨洗淨焯水；

2、重新洗淨，放入沙鍋中，倒入適量的水；

3、加入生薑4-5片，黑豆80克煮1-2小時，黑豆不用提前泡，用紫砂鍋燉3-4小時，最後10分鐘放入枸杞即可。

做法二

黑豆枸杞排骨湯的做法簡單。

首先準備適量的黑豆、枸杞、排骨、姜以及鹽。然後把排骨洗淨後焯水，焯水後重新洗淨再把排骨放入砂鍋中，再倒入適量的水，之後放入生薑、黑豆以及枸杞再加入鹽進行調味即可。