黑豆小麥蓮棗湯

黑豆小麥蓮棗湯

功效： 滋腎補脾，養心安神。

基本介紹

• 中文名：黑豆小麥蓮棗湯
• 用 料：黑豆
• 調料：冰糖
• 用 法：每日1劑，早晚飲服

用 料： 黑豆30克，浮小麥30克，蓮子7枚，黑棗7枚，冰糖少許。

制 法：1. 先把黑豆和浮小麥洗淨； 2.加水煮汁去渣 3.用其汁煮蓮子和黑棗，至熟 4.加入冰糖，略煮待冰糖溶化即可。

用 法： 每日1劑，早晚飲服。

注釋： 黑豆因色黑而名，又名烏豆、穞豆，性味甘平，入腎經。養陰補氣，滋腎明目。黑棗即大棗之皮色黑者，亦有柿科植物柿樹的小柿子，形如棗，比棗小，又名軟棗。此湯中之黑棗當為前者，養血補肝、滋腎暖胃，治虛勞損。蓮子甘、澀、平，入心、脾、腎經，養心安神，補腎健脾，諸物相合，滋腎補脾，養心安神。