黑豆仁蘇木粥

黑豆仁蘇木粥是一道粥，主要原料是黑豆，益母草，桃仁，蘇木，粳米，紅糖。

基本介紹

• 中文名：黑豆仁蘇木粥
• 口味：香甜可口
• 主要食材：黑豆
• 藥用價值：主要治療血瘀型

菜 名： 黑豆仁蘇木粥

主 料： 黑豆100克，益母草30克，桃仁10克，蘇木15克，粳米100克，紅糖適量。

做 法： 將蘇木、桃仁，益母草用水煎煮30分鐘，取藥液500毫升，再將黑豆、粳米加藥液和適量水，煮至黑豆粥煮熟，加紅糖即可服食。

藥用價值： 主要治療血瘀型：皮疹色紫並見結節或囊腫等損害，舌質黯紅或有瘀點，脈弦澀。