黑芝麻蘿蔔煎餅是一道菜品,製作材料有蘿蔔 、 黑芝麻 、雞蛋等。
基本介紹
- 中文名:黑芝麻蘿蔔煎餅
- 主要食材:蘿蔔,黑芝麻
- 調料:鹽、食用油、胡椒粉
- 工藝:煎
原料,操作方法,
原料
蘿蔔 500g 黑芝麻 50g 雞蛋 兩個 鹽、食用油、胡椒粉適量
操作方法
1.白蘿蔔刨絲,不用加水。
2.加麵粉,黑芝麻,胡椒粉,鹽,少許橄欖油,攪拌均勻。
3.成這樣的狀態就可以了。
4.鍋里加油,燒開後,放入一勺麵糊,用鏟子攤開,烙3分鐘。
5.一面煎黃後,翻過來煎另一面,兩面都OK ,即可出鍋。
6出鍋,稍微涼一點就可以吃啦