黑芝麻瑪格麗特餅乾是以低筋麵粉、澱粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：黑芝麻瑪格麗特餅乾
- 分類：餅乾
- 主要食材：低筋麵粉，澱粉
用料,做法,
用料
材料 |
低筋麵粉 |
澱粉 |
熟雞蛋黃末 |
糖粉 |
鹽 |
黃油 |
做法
1. 黃油軟化後打發 |
2. 加入熟蛋黃末攪勻 |
3. 加入過篩的粉類 捏成麵團 |
4. 也可以加入黑芝麻創新一下 |
5. 麵團用保鮮膜包好 放冰櫃冷藏一小時 |
6. 取出冷藏麵團 取一小塊捏成圓球 用指頭將其按癟 |
7. 烤箱170度 15分鐘 OK |
黑芝麻瑪格麗特餅乾是以低筋麵粉、澱粉為主料的食品。
材料 |
低筋麵粉 |
澱粉 |
熟雞蛋黃末 |
糖粉 |
鹽 |
黃油 |
1. 黃油軟化後打發 |
2. 加入熟蛋黃末攪勻 |
3. 加入過篩的粉類 捏成麵團 |
4. 也可以加入黑芝麻創新一下 |
5. 麵團用保鮮膜包好 放冰櫃冷藏一小時 |
6. 取出冷藏麵團 取一小塊捏成圓球 用指頭將其按癟 |
7. 烤箱170度 15分鐘 OK |
