黑芝麻椰球

黑芝麻椰球是一道以蛋白、糖粉、椰蓉、黑芝麻、香草粉、椰粉、玉米粉為主材的美食。

基本介紹

• 中文名：黑芝麻椰球
• 主要食材：蛋白1個，糖粉50克，椰蓉100克，黑芝麻10克
• 輔料：椰粉15克，玉米粉1湯匙
• 調料：鹽1克，香草粉1克

做法

1、將蛋白用打蛋器打發，分次加糖粉。

2、在打發的蛋白里加入其它的材料，攪拌均勻。

3、將拌好的材料，做成小球（約10克左右/個）。

4、烤盤鋪烤紙，將小球有間距的擺好。

5、烤箱190度烤10分鐘，顏色微黃即可。