黑胡椒黃油翅根

黑胡椒黃油翅根是一道由翅根、黑胡椒粒、黃油等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：黑胡椒黃油翅根
• 主要食材：翅根
• 難度：普通
• 輔料：黃油、青椒、紅椒

原料

翅根、黑胡椒粒、黃油、青椒、紅椒、燒烤醬、生蛋黃、黑胡椒粉、洋蔥

做法

1.翅根洗淨,用刀劃口以便入味。
2.洋蔥,紅椒,青椒,切碎,備用。
3.將洗淨的翅根放入燒烤醬,黑胡椒粉,洋蔥,青紅椒碎入味30分鐘。
4.烤箱放入黃油烤化,備用。
5.把蛋黃打散,攪拌均勻備用。
6.將入味的翅跟擺放在烤盤上,刷上蛋黃液,上烤爐,烤十五分鐘。拿出烤盤在刷一遍蛋液,放黑胡椒粒在翅跟上,入烤爐15分鐘即可。