黑米鮪魚泡菜壽司

基本介紹

• 中文名：黑米鮪魚泡菜壽司
• 主要食材：黑米，壽司醋
• 分類：壽司

用料

材料

黑米

壽司醋

鮪魚罐頭

魚子醬

丘比香甜沙拉醬

辣白菜

番茄醬

胡蘿蔔

烤紫菜

做法

1. 蒸熟的黑米趁熱拌入壽司醋，這樣更香，然後放涼（壽司醋非常關鍵，這是壽司好吃的重要因素）

2. 烤紫菜放在壽司簾上，鋪上一層薄薄的黑米，然後鋪上辣白菜，胡蘿蔔，鮪魚（還可以放其他的，如黃瓜、肉鬆等。。不過那些我都不愛吃，就沒有放）

3. 再均勻擠上番茄醬，沙拉醬和魚子醬

4. 卷好之後切塊即可食用。