基本介紹
- 中文名:黑米燒麥
- 主要食材:黑米,胡蘿蔔
- 分類:燒麥
用料,做法,
用料
材料 |
黑米 |
胡蘿蔔 |
乾香菇 |
生抽 |
油 |
糖 |
米紙 |
做法
1. 黑米淘洗浸泡,電飯煲內煮熟 |
2. 胡蘿蔔,泡發的乾香菇,切丁 |
3. 鍋內熱油,入胡蘿蔔,香菇翻炒 |
4. 加適量泡發香菇的水,入醬油,糖等調味 |
5. 炒完的蔬菜加入煮好的米飯,拌勻 |
6. 取一大盆,盛水;手捏越南米紙邊緣,小心地將米紙全部潤濕 |
7. 包入調好的5,切開,即成 |
材料 |
黑米 |
胡蘿蔔 |
乾香菇 |
生抽 |
油 |
糖 |
米紙 |
1. 黑米淘洗浸泡,電飯煲內煮熟 |
2. 胡蘿蔔,泡發的乾香菇,切丁 |
3. 鍋內熱油,入胡蘿蔔,香菇翻炒 |
4. 加適量泡發香菇的水,入醬油,糖等調味 |
5. 炒完的蔬菜加入煮好的米飯,拌勻 |
6. 取一大盆,盛水;手捏越南米紙邊緣,小心地將米紙全部潤濕 |
7. 包入調好的5,切開,即成 |