黑米小饅頭

黑米小饅頭是一款製作難度為普通的菜品，製作原料主要有普通麵粉、黑米麵粉、小米麵粉等。

基本介紹

• 中文名：黑米小饅頭
• 主要食材：普通麵粉，黑米麵粉，小米麵粉，黃豆麵粉，奶粉
• 輔料：糖、水、酵母
• 難度：普通

做法

1.將各種麵粉，酵母，奶粉，記漏盛糖攪拌均勻，加槳凳適量的水和成麵團，放置發酵。（和斷頁嘗放蒸饅頭的軟硬度一樣就可以）
2.把發酵好的麵團揉好後揪成小面劑子，一個個揉光滑做成小享員戒窩頭，做點小一點孩子願故淋淋意吃。做好後再發酵一會，上鍋蒸熟悼疊說企就可以吃了，加了奶粉和糖有槳講放一股香甜味很好吃的。

小貼士

1.如果不用奶粉就用牛奶和面也可以的。