黑洞神冰，是湖北省恩施市鹹豐縣黃金洞風景名勝區裡的一家特色小吃店，店裡主打奶茶、咖啡、各色飲品、手抓餅、土家族特色掉渣餅，烤串、烤洋芋、地道麻辣燙、土家油茶湯、豆腐腦、合渣飯等名族特色小吃。是黃金洞旅遊區一道具有濃郁土家族特色的風味小吃，也是來自世界各地的遊客來到黃金洞旅遊區必去的一家餐吧。
黑洞神凍的名字由來：黑洞神冰，得名於它所在的黃金洞風景名勝區的優越地理位置，黃金洞古來的別稱就叫黑洞，黑洞洞中有九層，且出口繁多，與山河相連，洞中地形複雜，暗河密布，易守難攻，它歷來是各朝各代占山為王者的必爭之地，傳說解放戰爭時期，賀龍和他的隊伍就依靠此處地形，開展解放戰爭，賀龍兵團在此處神出鬼沒，經過與當地土司王族的多次戰爭，最終贏得了勝利，實現了當地人民的解放，因此賀龍兵團也被當地老百姓稱為黑洞神兵。而黑洞神“冰”，則是黃金洞風景區裡面的一處瀑布，高高的懸崖上，巨大的撮箕岩的中部有一個圓形的窟窿，一年四季，汩汩的泉水從泉眼裡冒出，從高高的山岩上飛瀉而下，因泉水富含硒等人體所需的礦物質，當地人皆以此水為神水，每年都會取其煮飯，沐浴，直接飲用，每到冬天，清澈的泉水依山而下，結成巨大的冰凌，成條帶狀分布在懸崖峭壁上，下連唐崖河，形成黃金洞旅遊區的一大奇觀。而黑洞神冰小吃店裡的水也正是取自此處，店裡的小吃、奶茶等因這冰泉而獨具地方特色。成為各方遊客來到此處的必然選擇。
基本介紹
- 中文名：黑洞神冰
- 主要食材：奶茶，咖啡，糯米，麵粉，牛羊肉，各類蔬菜
- 分類：土家族特色
- 口味：地方特色風味，偏麻辣
黑洞神凍的創建：
他是由五兄妹合力創建起來的一家具有濃郁土家族民族特色的風味小吃店，也是黃金洞旅遊區唯一一家由大學畢業生畢業後回鄉自主創業發展起來的一家店。店裡不僅有奶茶、咖啡、富硒茶、飲料、冰激凌等各色飲品，還有土家族掉渣餅、油茶湯、糯米飯、合渣飯、豆腐腦、燒烤（羊肉串、牛肉串、烤脆骨、烤茄子、烤洋芋、烤麵筋、烤脆腸等）、麻辣燙、烤洋芋、手抓餅、等風味小吃，且還藏有幾千冊圖書，供當地以及來自世界各地的人們閱覽，還能提供諸多便民服務，為當地老百姓提供網路方面的免費服務，為部分孩子提供學習輔導！
黑洞神凍的自創對聯：
橫批：黑洞神冰
上聯：唐崖河畔賞黃金山水秀色甲天下
下聯：吊腳樓頭品土家釀飲滋味藏心間
黃金洞黑洞神冰，位於黃金洞醫院對面T字路
