黑橄欖醬汁，是一道美食，主要製作材料有橄欖油、鯷魚、黑橄欖等。 基本介紹 中文名：黑橄欖醬汁原料：橄欖油、鯷魚、黑橄欖輔料：大蒜等工藝：攪 材料,做法, 材料特級橄欖油3湯匙，鯷魚2湯匙，黑橄欖20顆，大蒜末2湯匙，迷迭香1茶匙，鹽少許，黑胡椒粗粉1湯匙，2匙酸豆，1匙戎芥末醬做法黑橄欖和鯷魚、大蒜、特級橄欖油一起放入攪拌機內攪打成煳狀，再加入其餘材料略煮即可。
