黑椒鮮蔬培根炒粉

黑椒鮮蔬培根炒粉是一道美食，由土豆粉、培根、洋蔥等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：黑椒鮮蔬培根炒粉
• 主要食材：土豆粉，培根，洋蔥，香菇，胡蘿蔔
• 難度：普通
• 輔料：黑胡椒、辣椒粉
• 調料：孜然粉、鹽、味素

做法

1.把洋蔥香菇胡蘿蔔青椒培根全切成丁做準備。
2.倒水進鍋子，加雞精，鹽，燒開，土豆粉放入鍋中煮兩分半鐘，煮好後盛出瀝乾。（喜歡吃勁道口感的可以過一下涼水。）
3.鍋中換上油，開火，七成熱時把剛剛切好的培根放入，炒出香味後放入所有輔料蔬菜丁。
4.洋蔥炒到透明，胡蘿蔔炒軟（開始可以焯一下水），放入土豆粉大火快炒，同時調製調料，根據個人口味將黑胡椒孜然辣椒粉鹽味素混合均勻倒入鍋中翻炒。
5.出鍋，香氣撲鼻的黑椒鮮蔬培根炒粉就做好了！

小貼士

1.大火隨便炒，因為土豆粉是不會粘鍋的。