黑椒香菇炒肉片

基本介紹

• 中文名：黑椒香菇炒肉片
• 主要食材：香菇，夾心肉
• 分類：炒

用料

材料	用量
香菇
夾心肉
香蔥
黑椒	適量
油	適量
鹽	適量
醬油	適量
生粉	適量
蒜頭	兩瓣

做法

1. 把夾心肉洗淨切片,放入碗裡加適量的生粉和黑椒醃製。
2. 香菇浸泡2小時後切塊,香蔥洗淨切成長條,拍兩瓣蒜頭。
3. 鍋里放入適量的油,下蒜頭炒香後再放香菇爆炒一會。
4. 把香蔥、夾心肉放入不停的翻炒,感覺熟了後加入鹽和醬油就可以出鍋啦。