黑椒蝦仁杏鮑菇是以蝦、杏鮑菇為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：黑椒蝦仁杏鮑菇
- 主要食材：蝦，杏鮑菇
用料,做法,
用料
材料 |
蝦 |
杏鮑菇 |
黑胡椒粉 |
毛豆 |
料酒 |
鹽 |
做法
1. 蝦去頭後，入滾水加料酒焯一下，剝成蝦仁備用 |
2. 杏鮑菇洗淨，切片。毛豆洗淨。蝦仁準備好 |
3. 坐鍋熱油，放杏鮑菇和毛豆，把杏鮑菇平攤在鍋中 |
4. 杏鮑菇炒軟後加少許料酒、鹽，把蝦仁放入翻炒。（炒蘑菇我喜歡放些料酒，覺得炒出來更香） |
5. 黑胡椒撒入，拌勻即可 |
黑椒蝦仁杏鮑菇是以蝦、杏鮑菇為主料的菜品。
材料 |
蝦 |
杏鮑菇 |
黑胡椒粉 |
毛豆 |
料酒 |
鹽 |
1. 蝦去頭後，入滾水加料酒焯一下，剝成蝦仁備用 |
2. 杏鮑菇洗淨，切片。毛豆洗淨。蝦仁準備好 |
3. 坐鍋熱油，放杏鮑菇和毛豆，把杏鮑菇平攤在鍋中 |
4. 杏鮑菇炒軟後加少許料酒、鹽，把蝦仁放入翻炒。（炒蘑菇我喜歡放些料酒，覺得炒出來更香） |
5. 黑胡椒撒入，拌勻即可 |
