黑椒羅勒炒意面是以螺旋意面、火腿/培根為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:黑椒羅勒炒意面
- 分類:面,炒
- 主要食材:螺旋意面,火腿/培根
用料,做法,
用料
材料 |
螺旋意面 |
火腿/培根 |
雞蛋 |
羅勒 |
黑胡椒 |
鹽 |
做法
1. 煮意面。大鍋水開,入意面,入鹽,不蓋鍋,熟了撈起。 |
2. 熱油鍋。打入雞蛋,可用鏟子一直翻轉(這樣可以讓雞蛋保持碎碎的樣子,混在意面中比較好吃)。雞蛋凝固了入切片的火腿。 |
3. 炒熱了火腿,下意面。混合均勻、意面光亮熱乎時,入鹽和黑胡椒粉調味。 |
4. 差不多完事兒了,再入洗乾淨的羅勒葉。再翻炒一會兒,羅勒一變色就好了親!!! |
5. 裝盤。摘羅勒尖兒洗淨裝飾。 |