黑椒素排

黑椒素排

黑椒素排是一道以豆腐、玉米粒、松蘑等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:黑椒素排
  • 口味:鹹
  • 主要食材:北豆腐,玉米粒
  • 調味:鹽、胡椒粉、澱粉、花椒粉
  • 工藝:煎
製作材料,黑椒素排的做法,

製作材料

黑椒素排的。

黑椒素排的做法

1、豆腐用刀背碾成泥,加入煮好的玉米粒和松蘑碎。
2、加入適量的澱粉,鹽,胡椒粉拌勻,澱粉的量以能捏成團為宜。
3、取一塊豆腐泥捏成團,按扁,放入平底鍋中煎至兩面金黃即可。
4、黑椒汁稀釋後煮開,勾芡後淋在素排上即可

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