黑椒秘制烤雞翅

基本介紹

• 中文名：黑椒秘制烤雞翅
• 主要食材：雞翅，蚝油
• 分類：雞翅，西餐，快手菜

用料

材料	用量
雞翅	8個
蚝油	少許
生抽	少許
料酒	少許
糖	少許
蜂蜜	少許
黑胡椒粉	少許
研磨黑椒粒	少許

做法

1. 所有材料
2. 雞翅洗淨，表面劃三刀，為了之後的醃製更入味
3. 加入除蜂蜜以外的所有調味料。放入冰櫃醃製兩小時。也可以隔夜醃製，但注意調味不要太鹹。
4. 取出雞翅，在烤盤內鋪上錫紙。雞翅依次擺放，表面塗刷一層蜂蜜。
5. 烤箱180度預熱，上下火。烘烤20-30分鐘即可。主要看雞翅大小。
6. 拿出烤箱裝盤即可