黑椒牛肉華夫餅

黑椒牛肉華夫餅是一道由雞蛋、牛肉餡等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：黑椒牛肉華夫餅
• 主料： 雞蛋1個植物油2大勺低筋粉2大勺
• 配料： 黃瓜適量   胡蘿蔔適量  
• 輔料： 鹽1/2茶勺   黑胡椒粉1/2茶勺

食材明細

牛肉餡1大勺 洋蔥末1大勺

白菜心適量 洋蔥適量 沙拉醬適量

製作步驟

1. 原料備齊。

2. 雞蛋打散，加入麵粉、植物油調成稀糊狀（如果太稠可以加少量清水）。

3. 加入肉餡、洋蔥末、鹽、黑胡椒粉拌勻。

4. 在華夫餅模里塗一層植物油。

5. 將空模子放到燃氣爐上，兩面分別加熱30秒左右。

6. 然後將麵糊倒入模中。

7. 合攏模子，扣好搭扣，用中小火加熱3-4分鐘即可（注意：每隔約30秒給模子翻面一次）。烤好後趁熱盛入盤中，再依個人喜好添加配餐即可。將配料里的所有蔬菜洗淨，切成細絲，與沙拉醬拌勻，與華夫餅一同食用。