黑椒煲草羊

基本介紹

• 中文名：黑椒煲草羊
• 主要食材：草羊，黑椒
• 配料：小蔥段
• 調料：鹽、味素、胡椒粉、雞精、老抽
• 製作：草羊斬塊

材料

主料：草羊300克,黑椒50克,小蔥段適量。

調料：鹽,味素,胡椒粉,雞精,老抽各適量。

製作

1.草羊斬塊，焯水，入鍋預煮至八成熟。

2.鍋中放入原料和清水，燒20分鐘，調味即可。