黑椒奶香杏鮑菇

杏鮑菇不用切那么薄，稍微厚一點口感才會好。文火慢煎，煎出杏鮑菇的香味。用現磨的黑胡椒才夠味。

基本介紹

• 中文名：黑椒奶香杏鮑菇
• 主要食材：杏鮑菇
• 調料：黃油、黑胡椒、食鹽
• 工藝：煎

做法

1：杏鮑菇洗乾淨，片切大點，厚度不很太薄，4-5毫米就可以了。

2：黃油放鍋里融化後加熱。

3：放入杏鮑菇煎至兩面金黃，邊緣微焦黃。

4：撒點鹽調味。

5：撒上現磨的黑胡椒。

6：裝盤即可食用。

溫馨提示

1.杏鮑菇不用切太薄，稍微厚一點口感才好。

2.小火慢煎，煎出杏鮑菇的香味。

3.用現磨的黑胡椒才夠味道。