黑椒土豆的主料是土豆 二個、黑胡椒 適量鹽 適量、輔料。 基本介紹 中文名:黑椒土豆主要食材:黑椒,土豆調料:鹽製作方法:炒 食材明細,製作步驟,小貼士, 食材明細這個菜只用了黑胡椒和土豆,一樣好吃!製作步驟1材料圖2土豆去皮切滾刀塊。3放蒸鍋上蒸十到十五分鐘4蒸好的土豆塊5炒鍋倒油,燒熱6下蒸好的土豆塊,中火小炒幾分鐘。7加鹽,到這兒時土豆已經被我弄出去一部分,因為女兒不吃辣味兒的東西,分出去吃原味兒的8倒黑胡椒粉,這個本來是要用現磨的黑胡椒,我的研磨器壞掉了,只好用料理機打好再用了,加入黑椒拌均勻就可以出鍋了。小貼士1、土豆先蒸後炒,口感很好。2、可以把香料換成其它香料,自成其它味道,土豆跟香料都很配。