黑朱古力牛油果餅乾

基本介紹

• 中文名：黑朱古力牛油果餅乾
• 主要食材：熟牛油果，白糖
• 分類：餅乾，甜品，牛油果

用料

材料	用量
熟牛油果	1個
白糖	1/4杯
黃糖/紅糖	1/4杯
雞蛋	1個
香草精	1茶匙
無糖可可粉	1/2杯
中筋粉	1/3杯
小蘇打	1/2茶匙
黑朱古力（切小塊，不要太碎）	56g

做法

1. 烤箱預熱175度

2. 混合牛油果，白糖，黃糖/紅糖，雞蛋。香草精

3. 另外一個碗裡混合可可粉，麵粉和小蘇打

4. 2,3混合均勻，不要過度攪拌

5. 加入朱古力碎，翻拌

6. 用小冰激凌勺挖一勺麵糊倒在烤盤上。配方的量可做大約18快餅乾

7. 烤8-10分鐘至餅乾頂部烤熟。不要烤過