黑朱古力乳酪提子凍是無籽黑提，奶油乳酪，牛奶 為主料製作而成的甜品。
基本介紹
- 中文名：黑朱古力乳酪提子凍
- 主要原料：無籽黑提，奶油乳酪，牛奶
- 是否含防腐劑：否
- 儲藏方法：冷藏
- 口味：甜味
材料,做法,
材料
食材
無籽黑提 若干
奶油乳酪 125G
牛奶 100G
黑巧 47G
橙味QQ糖 100G
做法
1 在糖里加一小勺牛奶,隔水溶化,放置備用.
2 再把乳酪放在室溫下軟化後,再加溫牛奶微拌均勻後放攪拌機里打勻它.
3 再就是把黑朱古力在微波爐里加熱30秒,拿出攪拌均勻.
4 把QQ糖溶液倒入乳酪糊中拌勻,倒入一小部分至朱古力中拌勻,再將朱古力全部倒回奶酷糊攪拌均勻(這一步很重要,兩種糊都不能溫度太高,要不朱古力會油水分離的)
5 倒入容器中,加入提子,待涼後放入冰櫃冷藏五小時左右後切塊食用
