黑木耳胡蘿蔔肉餅

黑木耳胡蘿蔔肉餅是以豬肉、黑木耳為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：黑木耳胡蘿蔔肉餅
• 分類：餅
• 主要食材：豬肉，黑木耳

用料

材料	用量
豬肉	適量
黑木耳	適量
胡蘿蔔	少量
鹽	適量
醬油	少量

做法

1. 準備好泡發好的黑木耳，削好的胡蘿蔔，並將肉洗淨
2. 將材料切小，便於剁碎
3. 餡剁好後，加鹽(調料種類根據個人口味添加)，攪拌均勻
4. 把肉餡攤入碟子中，壓薄，滴入少許醬油在表面
5. 鍋中水燒開後，放入肉餅，蓋上鍋蓋蒸
6. 約15分鐘後，成品出來啦