黑木耳炒芥菜

黑木耳炒芥菜是一道以黑木耳、芥菜為食材的家常菜。

基本介紹

• 中文名：黑木耳炒芥菜
• 主要原料：200g芥菜
• 是否含防腐劑：否
• 配料：適量油適量鹽

簡介

芥菜有豐富的維生素，黑木耳質地柔軟，味道鮮美，還降血脂，這道菜特別適合中老年人吃。

用餐人數：1-2人

材料

主料

200g芥菜

100g黑木耳

配料

適量油

適量鹽

適量味素

做法

1

準備好芥菜和黑木耳

2

鍋燒熱，放少許油

3

下備好的芥菜和黑木耳

4

快速翻炒，噴少許水，稍燜一下

5

放鹽和味素，翻炒幾下

6

就可以裝盤出鍋了

注意事項

芥菜一定要充分的熟，否則會生疥瘡的。