黑木耳大棗粥

黑木耳大棗粥是一道由黑木耳、大棗等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：黑木耳大棗粥
• 外文名：Black fungus jujube congee
• 主要原料：黑木耳，紅棗
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

【黑木耳大棗粥】

用料：黑木耳15克，大棗6枚，大米60克，紅糖30克。

製法：①將黑木耳用溫水泡發，去雜，洗淨，撕成小片；大米淘洗乾淨，備用。

②鍋內加水適量，放入大棗、大米煮粥，八成熟時加入木耳片、紅糖，再煮至粥熟即成。

每日2次，連服5-7天。

功效：黑木耳性平，味甘，有補氣益智、活血潤燥、涼血止血等功效。大棗有補中益氣、健脾養胃、養血壯神等功效。紅糖有補血、去寒、破瘀、緩肝等功效。

適應症：月經過多。