黑布朗果醬瑪芬

1. 雞蛋打散後，加入玉米油、牛奶、朗姆酒拌勻，再加入紅糖和鹽攪拌勻

基本介紹

• 中文名：黑布朗果醬瑪芬
• 分類：蛋糕，糕點，早餐，烘焙，馬芬，果醬
• 主要食材：低筋麵粉，果醬

用料

材料	用量
低筋麵粉	100克
果醬	50克（也可用其他果醬代替）
紅糖	45克
雞蛋	一個
牛奶	50ML
玉米油	30ML
泡打粉	5克
鹽	2克
朗姆酒	10ML

做法

1. 雞蛋打散後，加入玉米油、牛奶、朗姆酒拌勻，再加入紅糖和鹽攪拌勻
2. 把果醬倒入第一步中攪拌均勻
3. 低筋麵粉和泡打粉、鹽一起混合過篩，倒入濕性材料中