安全、綠色、生態,是廣大市民挑選食材的首要標準,把消費者請到田野農莊進行純綠色、天然的體驗品嘗,把黑豬肉做成菜餚讓消費者品鑑,體驗式的銷售模式讓“李氏農莊”的黑豬肉逐漸俏銷山西省臨汾市場。
12月11日上午,在臨汾市堯都區枕頭鄉刁家梁的“李氏農莊”內,近百名商家、市民前來品嘗綠色、健康、營養的黑豬肉。20餘家經營綠色、有機食品的商家代表,參加了此次活動,共同商談、籌備成立臨汾市第一家綠色有機食品超市,讓臨汾廣大市民吃上放心食品。
雖然路途遙遠,天氣寒冷,但依然沒有阻擋廣大商家、市民前去參加活動的熱情。彎彎曲曲的山路延伸至位於海拔1300餘米的原生態黑土豬廠。“李氏農莊”存欄200餘頭黑土豬,採用高山散養的養殖模式,以山間青草、中草藥、松針、雜糧為食,具有較高的營養價值。
活動現場,商家代表及前來參加活動的市民參觀了黑豬散養區,親眼目睹了黑豬純天然的生長環境,及其自由覓食的過程,並現場品嘗黑豬肉,廣大商家紛紛訂購,現場氣氛熱烈。“來到黑豬的養殖基地,親眼見了黑豬在大山裡的生長環境,這下更放心了,準備多預訂一些黑豬肉,讓家人都嘗嘗。”一位商家代表高興地說。
基本介紹
- 中文名:黑土豬肉