黑加侖銀耳紅棗湯

基本介紹

• 中文名：黑加侖銀耳紅棗湯
• 主要食材：黑加侖葡萄乾，銀耳
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
黑加侖葡萄乾	少許
銀耳	少許
紅棗	少許
冰糖	適量

做法

1. 黑加侖葡萄乾洗淨。銀耳提前泡好，洗淨。紅棗洗淨，剪開，把核去掉。

2. 把葡萄乾、銀耳、紅棗放入沙鍋內，入涼水。水儘量多一些，因為銀耳很容易煮開，而煮的時間又偏長，易消耗水分。

3. 大少燒開，轉小火燉一個半小時。快出鍋時加適量冰糖融化即可。