黎明(大廚)

黎明，中國烹飪大師、川菜名廚，作為“暖暖尋味團”成員多次參與北京衛視《暖暖的味道》的錄製!

基本介紹

• 職業：暖暖的味道特邀大廚
• 代表作品：《暖暖的味道》 

同時,他還向大家介紹了酸菜魚正宗的秘訣,營養秘制高湯、無骨少刺的巴沙魚、老壇酸菜和青花椒等鎮店之寶。黎明大廚表示,每一道酸菜魚都要利用食材的特性,進而才能做出最正宗和食客最愛的口味。

本次“暖暖尋味團”的成員，由中國烹飪大師、川菜名廚黎明、主持人李宗銘以及暖暖大廚郝振江三人組成。據悉，即將上線的首期節目內容就是《暖暖的味道》在成都舉辦的暖粉見面會。

作為成都本地名廚的黎明還向來自北京的郝大廚發起了挑戰，切磋技藝!大廚作為東道主選手先行上場，他為大家示範的菜品是鮮椒雞。