本書結合作者多年從事黃鱔養殖的科研成果和生產經驗，並綜合國內外的研究成果，全面系統地介紹了黃鱔的繁殖技術、營養與飼料、人工養殖技術、疾病防治技術、增殖與捕撈、越冬與貯運等，並基於黃鱔不同於大宗魚類的特殊的繁殖習性，介紹了黃鱔的苗種生態繁育技術。匯集了黃鱔養殖與病害防治方面當前的新成果、新方法與新技術。本書內容深入淺出、通俗易懂，注重知識、信息和市場的全面介紹，敘述具體、示範性強，便於讀者掌握和套用。可為從事黃鱔養殖的生產人員、技術人員提供參考。
基本介紹
- 書名：黃鱔高效養殖與疾病防治技術
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：208頁
- 開本：32
- 品牌：化學工業出版社
- 作者：楊代勤，陳芳，蘇應兵
- 出版日期：2014年5月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：712220149X
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
1.《黃鱔高效養殖與疾病防治技術》這本書配有多幅高清彩圖，以方便讀者閱讀與欣賞，能夠快速且準確地診斷黃鱔病害。
2.黃鱔高效養殖與疾病防治技術相結合，輕鬆掌握黃鱔健康養殖技術，為讀者的黃鱔養殖工作或黃鱔知識學習提供有效的指導。
2.黃鱔高效養殖與疾病防治技術相結合，輕鬆掌握黃鱔健康養殖技術，為讀者的黃鱔養殖工作或黃鱔知識學習提供有效的指導。
作者簡介
楊代勤，長江大學動物科學學院，院長、教授，長期從事黃鱔的研究工作，目前為農業部公益性行業科研專項《鱔魚產業技術研究與試驗示範》（201003076）項目的首席專家，完成的《黃鱔人工繁育及高效養殖技術研究》獲得湖北省2014年科技進步二等獎，《黃鱔營養需要與消化機能研究及配合飼料研製》獲得湖北省2015年科技進步三等獎。2007-2010年主持完成了國家支撐計畫課題《鱔、鰍健康養殖產業化關鍵技術研究與示範》（2007BAD37B04），並通過了科技部組織的驗收。目前獲得有養殖黃鱔方面的國家發明專利2項，申請發明專利7項。
圖書目錄
第一章概述
一、我國黃鱔養殖的發展歷史
二、我國黃鱔養殖產業的現狀
三、我國黃鱔養殖中存在的主要問題
四、我國黃鱔產業的發展趨勢
第二章黃鱔的繁殖技術
第一節黃鱔的繁殖生物學
一、黃鱔的繁殖習性
二、黃鱔的性逆轉現象與雌雄鑑別
三、黃鱔的性腺發育分期和生殖周期
四、黃鱔的胚胎髮育
第二節黃鱔人工仿生態繁殖技術
一、用於仿生態繁殖的稻田選擇與整理
二、繁育用網箱的設計與布置
三、黃鱔親本選擇與培育
四、黃鱔繁殖與孵化
五、鱔苗與親鱔的分離
第三章黃鱔的苗種培育技術
第一節鱔苗的來源與生長
一、鱔苗來源
二、鱔苗的生長過程
三、鱔苗的食性
第二節鱔苗培育池的準備
一、黃鱔育苗培育池的選擇
二、黃鱔育苗池的清整、消毒和施肥
第三節鱔苗放養
第四節鱔苗培育方法
一、鱔苗綜合培育法
二、鱔苗豆漿培育法
三、鱔苗肥料培育法
四、鱔苗肥料和豆漿結合培育法
五、苗餌分養培苗法
六、鱔苗網箱培育法
七、鱔苗分養
第五節鱔苗池的管理
一、控制良好水質
二、調節適宜水溫
三、經常巡池檢查
四、及時防治病害
第四章黃鱔的營養與飼料
第一節黃鱔飼料的種類
第二節飼料的營養成分及其功能
一、水分
二、蛋白質
三、碳水化合物
四、脂肪
五、維生素
六、礦物質
第三節黃鱔人工配合飼料
一、飼料配方中的原料種類
二、黃鱔配合飼料配方的原則和依據
三、黃鱔的營養需要和養殖標準
第四節黃鱔的動物餌料及其養殖技術
一、輪蟲的培育
二、枝角類的培育
三、蚯蚓的養殖
四、水蚯蚓的人工養殖
五、黃粉蟲的養殖
第五章黃鱔的人工養殖技術
第一節黃鱔養殖生物學特性
一、黃鱔的呼吸機能
二、黃鱔的攝食、消化與生長
三、黃鱔的棲息特徵
四、黃鱔體表的屏障功能
第二節黃鱔養殖場的建造
一、場地的選擇和改造
二、鱔池面積和形狀
三、鱔池結構
第三節黃鱔苗種的選擇與放養
一、鱔種的來源
二、鱔種的選擇和運輸
三、鱔種的放養
第四節野生黃鱔苗種的採集與馴養
一、傳統野生黃鱔苗種採集的誤區
二、黃鱔苗種採集前的準備工作
三、黃鱔苗種採集方法
四、野生黃鱔苗種馴養技術
第五節成鱔的養殖技術
一、營造適宜環境
二、嚴格把好選種關
三、科學進行投餵
四、定期預防疾病
五、加強日常管理
第六節幾種常見的成鱔養殖模式
一、水泥池和土池養鱔技術
二、池塘網箱養鱔技術
三、稻田養殖黃鱔技術
四、工廠化無土微流水養鱔技術
五、庭院式黃鱔養殖技術
六、流水鱔、蚓合養技術
七、生態法養殖黃鱔技術
八、黃鱔的其他養殖方式
九、各地養鱔實例
第六章黃鱔的疾病防治技術
第一節鱔病發生的原因及其診斷
一、黃鱔發病的原因
二、鱔病的診斷
第二節鱔病的預防
一、預防感染及控制、消滅病原體
二、清理及消毒鱔池
三、鱔體消毒
四、嚴格控制有害物質進入黃鱔養殖水體
五、生態學預防鱔病
六、建立檢疫制度
第三節常見鱔病的防治
一、細菌性疾病
二、真菌性疾病
三、寄生蟲病
四、非生物因素病害
一、我國黃鱔養殖的發展歷史
二、我國黃鱔養殖產業的現狀
三、我國黃鱔養殖中存在的主要問題
四、我國黃鱔產業的發展趨勢
第二章黃鱔的繁殖技術
第一節黃鱔的繁殖生物學
一、黃鱔的繁殖習性
二、黃鱔的性逆轉現象與雌雄鑑別
三、黃鱔的性腺發育分期和生殖周期
四、黃鱔的胚胎髮育
第二節黃鱔人工仿生態繁殖技術
一、用於仿生態繁殖的稻田選擇與整理
二、繁育用網箱的設計與布置
三、黃鱔親本選擇與培育
四、黃鱔繁殖與孵化
五、鱔苗與親鱔的分離
第三章黃鱔的苗種培育技術
第一節鱔苗的來源與生長
一、鱔苗來源
二、鱔苗的生長過程
三、鱔苗的食性
第二節鱔苗培育池的準備
一、黃鱔育苗培育池的選擇
二、黃鱔育苗池的清整、消毒和施肥
第三節鱔苗放養
第四節鱔苗培育方法
一、鱔苗綜合培育法
二、鱔苗豆漿培育法
三、鱔苗肥料培育法
四、鱔苗肥料和豆漿結合培育法
五、苗餌分養培苗法
六、鱔苗網箱培育法
七、鱔苗分養
第五節鱔苗池的管理
一、控制良好水質
二、調節適宜水溫
三、經常巡池檢查
四、及時防治病害
第四章黃鱔的營養與飼料
第一節黃鱔飼料的種類
第二節飼料的營養成分及其功能
一、水分
二、蛋白質
三、碳水化合物
四、脂肪
五、維生素
六、礦物質
第三節黃鱔人工配合飼料
一、飼料配方中的原料種類
二、黃鱔配合飼料配方的原則和依據
三、黃鱔的營養需要和養殖標準
第四節黃鱔的動物餌料及其養殖技術
一、輪蟲的培育
二、枝角類的培育
三、蚯蚓的養殖
四、水蚯蚓的人工養殖
五、黃粉蟲的養殖
第五章黃鱔的人工養殖技術
第一節黃鱔養殖生物學特性
一、黃鱔的呼吸機能
二、黃鱔的攝食、消化與生長
三、黃鱔的棲息特徵
四、黃鱔體表的屏障功能
第二節黃鱔養殖場的建造
一、場地的選擇和改造
二、鱔池面積和形狀
三、鱔池結構
第三節黃鱔苗種的選擇與放養
一、鱔種的來源
二、鱔種的選擇和運輸
三、鱔種的放養
第四節野生黃鱔苗種的採集與馴養
一、傳統野生黃鱔苗種採集的誤區
二、黃鱔苗種採集前的準備工作
三、黃鱔苗種採集方法
四、野生黃鱔苗種馴養技術
第五節成鱔的養殖技術
一、營造適宜環境
二、嚴格把好選種關
三、科學進行投餵
四、定期預防疾病
五、加強日常管理
第六節幾種常見的成鱔養殖模式
一、水泥池和土池養鱔技術
二、池塘網箱養鱔技術
三、稻田養殖黃鱔技術
四、工廠化無土微流水養鱔技術
五、庭院式黃鱔養殖技術
六、流水鱔、蚓合養技術
七、生態法養殖黃鱔技術
八、黃鱔的其他養殖方式
九、各地養鱔實例
第六章黃鱔的疾病防治技術
第一節鱔病發生的原因及其診斷
一、黃鱔發病的原因
二、鱔病的診斷
第二節鱔病的預防
一、預防感染及控制、消滅病原體
二、清理及消毒鱔池
三、鱔體消毒
四、嚴格控制有害物質進入黃鱔養殖水體
五、生態學預防鱔病
六、建立檢疫制度
第三節常見鱔病的防治
一、細菌性疾病
二、真菌性疾病
三、寄生蟲病
四、非生物因素病害
