黃鱔炒甜椒

黃鱔炒甜椒是一道美食，主要製作材料有三色甜椒，黃鱔，蒜蓉等。

基本介紹

• 中文名：黃鱔炒甜椒
• 主要食材：三色甜椒，黃鱔，蒜蓉
• 工藝：炒
• 輔料：蔥花，鹽，雞精，鮑魚汁，油

材料

三色甜椒，黃鱔，蒜蓉，蔥花，鹽，雞精，鮑魚汁，油

做法

1.黃鱔用鹽溫水洗乾淨；

2.油爆香蒜蓉；

3.炒三色甜椒 ；

4.然後下黃鱔和其它調味料 ；

5.上碟前放入少量蔥花。