黃香草木樨

黃香草木樨（學名：草木犀，拉丁學名：Melilotus officinalis (L.) Pall.）為豆科草木犀屬二年生草本植物，高40-100 (-250) 厘米。莖直立，粗壯，多分枝，具縱棱，微被柔毛。羽狀三出複葉；托葉鐮狀線形，總狀花序長6-15 (-20) 厘米，腋生，具花30-70朵，莢果卵形。產東北、華南、西南各地。其餘各省常見栽培。生於山坡、河岸、路旁、砂質草地及林緣。歐洲地中海東岸、中東、中亞、東亞均有分布。

基本介紹

• 中文學名：草木犀
• 拉丁學名：Melilotus officinalis (L.) Pall.
• 別稱：黃香草木樨
• 二名法：Melilotus officinalis
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Angiospermae
• 綱：雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
• 亞綱：原始花被亞綱 Archichlamydeae
• 目：薔薇目 Rosales
• 亞目：薔薇亞目 Rosineae
• 科：豆科 Leguminosae
• 亞科：蝶形花亞科 Papilionoideae
• 族：車軸草族 Trib. Trifolieae
• 屬：草木犀屬 Melilotus
• 種：草木犀
• 分布區域：東北、華南、西南各地。歐洲地中海東岸、中東、中亞、東亞

形態特徵

二年生草本，高40-100 (-250) 厘米。莖直立，粗壯，多分枝，具縱棱，微被柔毛。羽狀三出複葉；托葉鐮狀線形，長3-5 (-7) 毫米，中央有1條脈紋，全緣或基部有1尖齒；葉柄細長；小葉倒卵形、闊卵形、倒披針形至線形，長15-25 (-30) 毫米，寬5-15毫米，先端鈍圓或截形，基部闊楔形，邊緣具不整齊疏淺齒，上面無毛，粗糙，下面散生短柔毛，側脈8-12對，平行直達齒尖，兩面均不隆起，頂生小葉稍大，具較長的小葉柄，側小葉的小葉柄短。總狀花序長6-15 (-20) 厘米，腋生，具花30-70朵，初時稠密，花開後漸疏鬆，花序軸在花期中顯著伸展；苞片刺毛狀，長約1毫米；花長3.5-7毫米；花梗與苞片等長或稍長；萼鐘形，長約2毫米，脈紋5條，甚清晰，萼齒三角狀披針形，稍不等長，比萼筒短；花冠黃色，旗瓣倒卵形，與翼瓣近等長，龍骨瓣稍短或三者均近等長；雄蕊筒在花後常宿存包於果外；子房卵狀披針形，胚珠 (4) 6 (-8) 粒，花柱長於子房。莢果卵形，長3-5毫米，寬約2毫米，先端具宿存花柱，表面具凹凸不平的橫向細網紋，棕黑色；有種子1-2粒。種子卵形，長2.5毫米，黃褐色，平滑。花期5-9月，果期6-10月。

分布範圍

產東北、華南、西南各地。其餘各省常見栽培。生於山坡、河岸、路旁、砂質草地及林緣。歐洲地中海東岸、中東、中亞、東亞均有分布。

主要價值

黃香草木樨分枝繁茂，營養豐富，在東北地區栽培，畝產乾草308.5～500千克，比較高產，但在調製青乾草時，落葉性很強，生長後期稈易於木質化。營養價值與白花草木樨基本相似，粗蛋白質的含量較穀草高4.6倍，粗脂肪高0.99%，而難於消化的粗纖維含量卻比穀草低6.12%。作為豬的青綠飼料，其總能和消化能較高。由此可見，黃香草木樨是富含蛋白質的優良飼草，雖然含有香豆素，影響採食率，但也能促進牲畜胃下腺的分泌，所以牲畜吃了黃香草木樨，可以改善消化過程，增加採食量和飲水量。長期飼餵黃香草木樨的牲畜，膘肥、體壯、毛皮亮。其香豆素的含量高。

本種特點

本種在歐洲為野生雜草，在我國古時用以夾於書中辟 稱芸香。花期比其他種早半個多月，耐鹼性土壤，為常見的牧草。

以往把東亞產的鑑定作 M. suaveolens Ledeb. 歐洲產的為 M. officinialis (Linn.) Pall. 以花的長度、果實表面網紋和胚珠數目來分。但這些特徵相互交叉而且差別甚微，難以區別作二種，故予歸併。本種常與白花草木犀混生，存在自然雜交類型有待進一步研究。

栽培技術

選擇輪耕地、撂荒地和休閒的低產地種植。因黃香草木樨生長年限短、最好早春解凍後搶墒播種，易於抓苗，當年可割草，產草量較高。若秋季雨水多，可在11月初，立冬前後，即地凍前播種（寄子），來年春出苗。在春旱多風地區，以6月上、中旬雨水調和時期播種為宜。在棄耕的山坡地上播種，不必翻地，只要把表土耙松即可條播，或者挖穴點播；最好沿等高線開溝播種，或用交叉點播。在陡坡地或土質較鬆軟時，可在早春搶墒播種後，耙1～2遍，或趕羊群踩一遍，也能出好苗，但播種量要適當增加一些。由於白花草木樨花期長，因此，種子成熟期不一致，一般在三分之二或四分之三的莢出現褐色時，即可採收。新鮮種子中含硬實較多，有的高達80%以上，在播前用碾子串去莢果殼，但不要損傷種臍，可提高發芽率。千粒重2克左右。休閒地播種時，每畝種量0.5～1千克；在坡地和溝壑等地種草木樨，每畝播種量應為1～1.5千克。覆土不宜深，約為1.5～2厘米。在西北地區輪歇地種植可與小麥混播，於白露播種冬小麥後，在其行間播種草木樨。來年收割小麥時，草木樨植株高約9～12厘米，這樣並不妨礙小麥生長，下一年草木樨生長更好。黃香草木樨生長快，適於與農作物輪作，帶狀間作。陝西米脂縣用草木樨與農作物帶狀間作，減少水土流失量30%，增加了糧食產量10%，每畝增收飼草750千克。還可與林木間作，甘肅天水在挖水平溝種刺槐（Robiniapseudoacacia)林時，把草木樨種子撒到水平溝里。先收草餵牲畜，三年後刺槐長得特別壯。甘肅武山縣採用一行大豆（黃豆）、一行草木樨、一行樹木，當地民眾稱“三套連環護坡增產法”。既觖決了眼前利益和長遠利益的矛盾，又合理利用了土地，保持了水土。白花草木樨苗期生長緩慢，易受雜草侵害，因此，必須及時中耕除草，消滅草荒，在有條件的地塊，可適當澆水和追施磷鉀肥。

病蟲害防治

秋後滅茬。許多蟲害、病菌在紫花苜蓿的地表殘茬上越冬，冬季進行滅茬處理，會消滅大量的病蟲害原體，減少次年初侵染源。

機械滅茬：機械耙將殘茬破碎、掩埋、改變殘茬對病蟲害的形成的原有生存條件，達到消滅的目的。此種方法處理，殘茬依然留在田間，消滅作用有限，還要結合其他防治措施共同來使用更好。

焚燒：徹底有效的方式，對殘茬上的病蟲害原體殺滅率幾乎是百分之百，很經濟。但是要注意防火，許多情況下不適用。

灌溉：灌溉能惡化病蟲害的生活條件，抑制和殺死病蟲害原體，尤其是冬季灌溉的效果更為明顯，同時，冬季灌溉有利於苜蓿越冬和翌年返青。

農藥防治：秋季收割後至次年返青期間使農藥，既能有效的殺滅各種病蟲害，又能最大限度的減少次年紫花苜蓿產品中的農藥殘留量，是一種較佳的農藥使用期。