黃金香蕉三明治

黃金香蕉三明治

黃金香蕉三明治是一種食物,製作原料有香蕉,土司,牛奶,蛋,細砂糖,香橙酒等。

基本介紹

  • 中文名:黃金香蕉三明治
  • 主要食材:香蕉
  • 輔料土司
  • 調料:細砂糖
材料,做法,

材料

香蕉1條,土司2片,A.牛奶200公克,蛋2個,細砂糖20公克,香橙酒5CC,B.有鹽奶油30公克,C.蜂蜜適量

做法

1.將材料A混合,並充分攪拌均勻,即為蛋汁。
2.將每片土司浸泡在蛋汁中,讓土司充分吸收蛋汁至飽和度5成左右,並加入香蕉切片一起泡漬。
3.平底鍋燒熱加入少許奶油並融化後,將一片土司夾入香蕉,在將另一片合上,放入鍋中煎至雙面表皮呈現金黃色即可。
4.將煎好的土司先對切成三角形,在放入盤中淋上蜂蜜,吃時可依個人喜好沾食即可。

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