黃金酥餃

基本介紹

• 中文名：黃金酥餃
• 主要食材：餃子皮，花生米
• 分類：酥，冬至

用料

材料	用量
餃子皮	200G
花生米	75G
白糖	100G
黑芝麻	13G

做法

1. 花生炒過去皮，錘成碎末；芝麻炒過和花生末、白糖拌勻即成餡

2. 像包餃子一樣把餡包起來，捏韭菜盒子的摺封口

3. 再將包好的餃子放油里炸，炸至金黃，就可以吃了