黃金蚝油公仔麵是用速食麵、蛋、臘腸、油、醬油、蚝油等製作而成的麵食。
基本介紹
- 中文名：黃金蚝油公仔麵
- 難度：普通
- 主料：速食麵、蛋、臘腸
- 輔料：油、醬油、蚝油
做法,小貼士,
做法
1.用開水將速食麵泡開後用筷子撈起冷卻，再將兩個雞蛋打散後攪拌到均勻後倒入鍋內炒熟並盛起。臘腸切斜片薄片，炒到臘腸熟後盛起。將鍋洗乾淨，然後加六調羹清水，四調羹蚝油，兩調羹生抽，半調羹油，煮沸後把面和香腸，雞蛋一起倒入鍋內並用筷子均勻攪拌，麵條吸收汁水後即可起鍋。噔噔噔，這道菜大功告成咯！ |  |
小貼士
1.比較香口，如果偶爾想換換口味不錯
