黃金荔枝酒

基本介紹

• 中文名：黃金荔枝酒
• 主要食材：高梁酒，新鮮荔枝
• 分類：酒

用料

材料	用量
高梁酒	1000ML
新鮮荔枝	600G
冰糖	150g

做法

1. 荔枝剪除枝葉，洗淨，再晾乾一下表面的水份；
2. 這時候準備冰糖適量，備用；
3. 晾乾的荔枝去殼，適量放入用酒消毒過的廣口瓶中；
4. 然後加入冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一層一層地操作直接放完；
5. 倒入高梁酒約7-8分滿，注意別太滿了啊；
6. 取保鮮膜兩層，覆蓋在廣口瓶上；
7. 擰好蓋子，放陰涼乾燥處存放三個月或以上；
8. 三個月後開封，酒可以喝啦！如果長期保存的話濾出果肉較好！