黃金燕麥土豆球

黃金燕麥土豆球是以土豆、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：黃金燕麥土豆球
• 主要食材：土豆，雞蛋

用料

材料	用量
土豆	2個
雞蛋	1個
生燕麥（用的是血麥）	some
鹽	少許
胡椒粉	以個人口味定

做法

1. 土豆切小片上鍋蒸熟，然後取出趁熱搗成土豆泥
2. 往搗好的土豆泥中加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻。鹽和胡椒粉的量依個人喜好。
3. 打好雞蛋，將處理好的土豆泥擠成一個個小球球，沾上蛋液，裹上麥片，就入油鍋炸吧
4. 中火。由於土豆是熟的，所以外表變成漂亮的金黃色就可以出鍋啦。
5. 趁熱享用。外脆內糯。