黃金大杏仁排骨是一道美食，製作材料有杏仁碎150克,豬肋排200克胡椒粉3克,生抽10毫升,等。 基本介紹 中文名：黃金大杏仁排骨主要原料：杏仁碎150克,豬肋排200克是否含防腐劑：否調料：胡椒粉3克,生抽10毫升, 原料,做法, 原料杏仁碎150克,豬肋排200克,雞蛋液50毫升大蔥1段,大蒜2瓣,鮮姜2片,八角1枚桂皮1段,草果1個,料酒10毫升,鹽5克胡椒粉3克,生抽10毫升,乾澱粉50克即食番茄辣椒醬50克,油300毫升（實耗20毫升）做法1.豬肋排洗淨，放入湯鍋中加入適量的開水、大蔥段、大蒜瓣、鮮薑片、八角、桂皮、草果，置於大火上煮製，待豬肋排成熟後，撈出晾涼，備用。2.將煮好的豬肋排，調入料酒、生抽、鹽和胡椒粉拌勻，醃製20分鐘。3.醃好的豬肋排，依次蘸勻乾澱粉、雞蛋液和杏仁碎，待用。4.中火燒熱鍋中的油，待油溫燒至六成熱時，放入裹好杏仁碎的
