黃金南瓜盅

黃金南瓜盅

黃金南瓜盅,以小南瓜、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:黃金南瓜盅
  • 主要食材:黃金小南瓜,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
黃金小南瓜
3個
雞蛋
1個
米飯
1小碗
臘腸
少量
紫甘藍
少量
小蔥
1小根

做法

1. 南瓜洗乾淨切開一面蓋子,掏空裡面的南瓜子。
2. 米飯煮好,臘腸蒸好,紫甘藍切碎,雞蛋打散。小蔥切碎。
3. 熱鍋炒好雞蛋盛起。加臘腸入鍋炒香,加入紫甘藍和一些紅辣椒炒香,繼續加雞蛋和米飯,做成炒飯的樣子。
4. 把炒好的米飯裝在南瓜里,撒上小蔥,在蒸鍋上蒸8-10分鐘。

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