黃酒燉鯽魚

黃酒燉鯽魚是一道由活鯽魚、黃酒等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：黃酒燉鯽魚
• 主要食材：活鯽魚1條，黃酒適量
• 所屬菜系：其它菜系
• 所屬類型：健康菜譜

菜譜名稱

產後乳少藥膳方----黃酒燉鯽魚

所屬菜系 其它菜系

所屬類型

健康菜譜

基本特點 通氣下乳

基本材料 重500克左右的活鯽魚1條，黃酒適量。

功效：通氣下乳，治產後氣血不足、乳汁不下。

製作：將鯽魚去鱗及內臟洗淨，加水適量，煮至半熟，加黃酒清燉。

用法：吃魚喝湯，每日1次。