黃豆黑豆煲豬手，是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：黃豆黑豆煲豬手
- 分類：煲
- 主要食材：豬手，黃豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬手 | 800g |
黃豆 | 40g |
黑豆 | 40g |
青椒 | 1個 |
生抽 | 30ml |
老抽 | 10ml |
料酒 | 20ml |
鹽 | 5ml |
八角 | 2個 |
姜 | 3片 |
白糖 | 5ml約一匙 |
做法
1. 黃豆黑豆洗淨，用清水泡至少4個小時；豬手洗淨，去毛，剁成塊 |  |
黃豆黑豆煲豬手
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