黃豆黃花菜燉豬蹄是一道菜品，主料是黃豆，黃花菜，豬蹄。 基本介紹 中文名：黃豆黃花菜燉豬蹄主要食材：黃豆，黃花菜分類：燉口味：鹹 材料,做法,用途, 材料黃豆250克，黃花菜50克，豬蹄1個，精鹽適量。做法將豬蹄洗淨後剁成8塊，與泡發好的黃花菜、黃豆一同放入鍋中，加適量的水，用大火煮沸後轉用小火燉至蹄肉熟爛，再加入精鹽調味即成。用途養血通乳 補心明目 貧血 產後缺乳 視力減退
